Julijan Markovic
Julijan Markovic (Coffee Professional | Owner of Brew Methods)
オーストラリアのメルボルンをベースに、コーヒーの魅力を世界に伝える『Brew Methods』のオーナーJulijan MarkovicさんのMOHEIM OWN STORY。
フィーチャーするのはSTONEWARE。JulijanさんはTIN CADDYもコーヒー豆や茶葉を入れる容器として普段使いされています。
MOHEIM OWN STORY vol.23
—— 普段、仕事をする上で、どのようにしてインスピレーションを得ていますか?
長年過ごしてきて、私は物質的な幸福を追い求めるのではなく、パートナーや2匹の猫と一緒に家で過ごしたり、屋外で日光浴を楽しんだりするような、人生におけるシンプルな喜びを大切にするようになりました。私は、自宅を人生に不可価値を与えてくれるもので満たすように心がけていて、この哲学をビジネスにも取り入れてきたんです。日々の体験を純粋に豊かにしてくれる製品で、人々がより充実した生活を送ってほしいと願っています。
—— 自宅のアイテムをどのように選んでいますか?
実用性と目的を第一にしています。美的感覚も大切ですが、必要のないものは買いません。すべてのアイテムが目的を持っていて、それを中心に美しい空間がつくられるような家が好きです。ニュートラルな色調とシンプルなフォルムのMOHEIMのプロダクトは、私たちの空間にシームレスに溶け込みます。
—— ご自宅のお気に入りの場所があれば教えてください。
我が家のお気に入りの部屋は、快適なソファ、ウォールシェルフ、コーヒーバーがあるフロントラウンジです。コーヒーを飲みながらくつろいだり、読書をしたり、仕事をしたりするのにぴったりのスペースなんです。ダイニング・キッチンとつながるオープンプランのリアラウンジとは異なり、フロントラウンジにはテレビなどの気が散ってしまうようなものはありません。リラックスしてゆっくりと過ごすための意図的な空間であり、ちょっとした隠れ家ともいえますね。MOHEIMのアイテムは、この環境にも自然と無理なく溶け込んでいます。
—— MOHEIMというブランドの第一印象はいかがでしたか? また、ブランドとしてのMOHEIMにどういう印象をお持ちですか?
MOHEIMの第一印象は、明確な意図をもって製品を作る、というビジョンに沿ったブランドであるということでしたね。MOHEIMのアイテムはシンプルで美しく、余計な装飾や仕掛けは一切ない。ただ目的に沿ったデザインで作り上げられています。
—— STONEWAREのお気に入りのポイントを教えてください。それとTIN CADDYも使ってくださっていますが、いかがですか?
STONEWAREは私が最も気に入っているMOHEIMのシリーズです。一つひとつが美しくシンプルでエレガントなデザインで、大げさでも控えめでもありません。そのミニマルなフォルムは、温かみがあり居心地のよいものでありながら洗練されており、時代を超越した製品の本質を捉えています。
STONEWAREのカラーバリエーションと、その着色方法が気に入っています。外側に色をつけるのではなく、粘土自体に色を練りこんだ色土をつかっているところです。質感も考え抜かれて作られていて、外側はマット、内側は釉薬仕上げで、美観と機能性のバランスをとりながら、素敵な飲み心地を演出してくれます。
また、TIN CADDYは我が家の素晴らしいアクセントになっています。シンプルで美しい作りで、持った瞬間に職人の技がわかりますね。コーヒーと紅茶の両方に使っていますが、控えめなデザインが私たちの空間を完璧に引き立ててくれています。
—— MOHEIMに期待する新たなアイテムはありますか?
MOHEIMには、コーヒードリッパーと、ティーポットをできれば開発してほしいですね。コーヒーのブリューイングと抽出については私が精通している分野なので、ドリッパーのデザインに貢献できれば嬉しいなと思います。木製のダイニングセットやコーヒーテーブル、オケージョナルチェアのような大きい家具の開発をしてくれることを楽しみにしています。
Profile
Julijan Markovic
Coffee Professional | Owner of Brew Methods
オーストラリアのメルボルンを拠点にパートナーと2匹の猫とともにBrew Methodsのオーナーを務める。Brew Methodsは、コーヒーブリューのためのツール、スペシャルティコーヒー、ドリンク用のうつわを専門に扱うオンラインショップ。
https://brewmethods.com.au
https://www.instagram.com/brewmethods/
https://www.instagram.com/archienala_house/